Ofte kan man glemme at ligge champagnen eller hvidvinen på køl.

Men det er der nu en løsning på. Man kan nemlig fylde en tom spand med almindelig postevand fra hanen, ligge isterninger i og til sidst hælde salt i vandet. Det nedkøler nemlig vandet og isen meget hurtigt.

Mange tror at salt får is til at smelte, når man for eksempel spreder det på vejene, men det er stik modsat.

Et ekstra lille fif ville være at bade et håndklæde i postevand og salt og så ligge det i fryseren, som også nedkøler champagnen eller vinen ekstremt hurtigt.