Hvis du er kommet hjem med sure appelsiner, så smid dem endelig ikke ud. Du skal blot skære appelsinerne ud i ottendedele og drysse en lille smule salt på. Ikke sukker, det er nemlig helt forkert. Lad salten sidde i et lille minuts tid - og vupti, appelsinerne vil være saftige, søde og lige til at sætte tænderne i.