Når du bager og dejen skal hæve, så skal den helst stilles til hævning et lunt sted. Da det er varmen, der får dejen til at hæve, kan du anvende dette lille trick, hvis du har travlt.

Tag skålen med dejen og put den i en stor plasticpose. Sørg for at binde en god knude på plasticposen. Herefter putter du plasticposen med skålen ned i endnu en plasticpose, som du også hælder varmt vand i. Vand er en super god varmeleder, og varmen vil derfor pakke sig rundt om skålen og få dejen til at hæve hurtigere.